femhundrafjortonde

Igår bestämde jag mig för att göra polkabollar, ett recept Elsa Billgren visade för rätt så länge sen. Så här gjorde jag:

Ingredienser: 150g smör, 2dl socker, 1,5msk vaniljsocker, 4,5msk kakao, 3,5dl havregryn, 2-3msk vatten och polkagrisar/pärlsocker. 

Egentligen är det ju inget märkvärdigt med chokladbollar, mest bara att bli kladdig och blanda ihop allt med händerna i en bunke. Först ut smör och socker.

Vaniljsocker.

Kakao, havregryn och lite vatten om det behövs.

Sen krossade jag polkagrisar i små och halvstora bitar.

Och rullade bollarna. Passande nog hittade jag matchande pärlsocker i skafferiet.

Klart! Efter en stund i kylskåpet är de redo att ätas upp. Och juste, receptet gäller för ungefär tjugo stycken (fast jag råkade äta så mycket deg att jag bara fick till sjutton).

16:28

6 kommentarer

  1. Kajsa den 2012-03-29 säger:

    Så gott det ser ut!

  2. h den 2012-03-29 säger:

    okej bra tar du med till skolan imorgon?

    • Lisen Edwardsson den 2012-03-30 säger:

      Är fortfrande sjuk, men komsi och ät!

  3. Malin Aurora den 2012-04-02 säger:

    Åh så gott, måste pröva!

  4. Jessica den 2012-04-02 säger:

    De blir ju faktiskt underbart fina med polkagrisar runt, åh. Ska göra’t någon gång.

  5. m. den 2012-04-10 säger:

    Herregud så gott. Måste bakas i veckan.

Lämna en kommentar: